Opis
SKŁADNIKI
Zmielone ziarna żyta pochodzące z kontrolowanych, certyfikowanych upraw ekologicznych
OPIS
Mąka z ziaren żyta typu 1850 jest mąką najbardziej pierwotną. Przemiał oznacza, że mąka ma dużo łupinek i otrąb i posiada najbogatsze wartości w swoim typie.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1337kJ/317KCAL
Tłuszcz 1,4
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3
Węglowodany 58,8
w tym cukry 1,66
Błonnik 14,9
Białko 9,78
Sól